Kumpulan Resep Masakan Mudah Dan Murah Dari Bunda Ira, Selamat Mencoba

Resep Praktis Gulai kambing (bagian paha) Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai kambing (bagian paha). Lihat juga resep Gulai Thethelan Kambing enak lainnya. Kuliner Katupek Gulai Kambing ini merupakan makanan khas dan Legendaris dari pasar PAKANDANGAN kabupaten Padang Pariaman. Ketupat gulai kambing ini di jual.

Gulai kambing (bagian paha) Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung. Memasak sendiri di rumah akan menghasilkan gulai kambing yang lebih lezat dan nikmat. Kamu bisa membuat Gulai kambing (bagian paha) menggunakan 24 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kambing (bagian paha)

  1. Tambahkan 1/2 kg dari daging paha kambing.
  2. Campurkan 65 gr dari sacht santan instan (kara).
  3. Persiapkan 1 SdT dari bubuk kari.
  4. Tambahkan dari Sckpnya kaldu bubuk,garam,gula.
  5. Tambahkan dari Minyak unt menumis.
  6. Tambahkan 7 bh dari bawang merah(iris2 goreng,unt bawang goreng).
  7. Campurkan dari Bumbu halus :.
  8. Campurkan 4 bh dari bawang putih.
  9. Campurkan 9 bh dari bawang merah.
  10. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  11. Persiapkan 3 btr dari kemiri.
  12. Persiapkan 7 bh dari cabe merah kriting.
  13. Campurkan 5 bh dari cabe merah besar.
  14. Campurkan 7 bh dari cabe rawit oren (opsional).
  15. Tambahkan 1 Sdt dari bubuk jinten.
  16. Campurkan 1 SdT dari lada bubuk.
  17. Tambahkan dari Bumbu cemplung :.
  18. Campurkan 2 bh dari sere geprek.
  19. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
  20. Campurkan 1/2 ruas jari dari jahe (geprek).
  21. Campurkan 5 lmbr dari daun salam.
  22. Tambahkan 4 lmbr dari daun jeruk.
  23. Campurkan 3 btr dari cengkeh.
  24. Persiapkan 1/2 ruas jari dari kayu manis.

Semua bagian kambing bisa diolah menjadi gulai. Namun, gak semua bakal terasa nikmat. Untuk rasa gulai yang lezat, pilihlah bagian iganya. Selain iga, bagian kaki kambing juga bisa kamu gunakan sebagai gulai.

Cara Cara Membuat Gulai kambing (bagian paha)

  1. Rebus daging brsama 3 lmbr daun salam,1/2 ruas jahe geprek,& 1 bh sere geprek niar tdk bau prengus,hga empuk (kira2 1 jam) !! (Jahe,salam,sere hitungan diluar resep).
  2. Tumis bumbu halus,lengkuas,jahe,daun salam,daun jerum,sere dg minyak,hingga harum,masukan daging kambing oseng2 4mnt,lalu masukan air kira kira 2 gelas,cengkeh,kayu manis,bumbui gula,garam,kaldu bubuk,bumbu kari,lalu tutup panci hingga air 1/2 surut lalu masukan santan,aduk2,biarkan mengental dan minyak terlihat keatas pertnda sudah masak ! Sajikan dg taburan bawang goreng 🥘.

Hampir sama seperti iga, kaki kambing tak memiliki lemak berlebih. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India Resep gulai kambing pertama yang bisa kalian coba adalah Gulai Kambing Sederhana, resep gulai ini sangat cocok buat kalian yang sedang belajar. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai kambing (bagian paha).

Tidak ada komentar:

Posting Komentar