Kumpulan Resep Masakan Mudah Dan Murah Dari Bunda Ira, Selamat Mencoba

Resep Memasak 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Anti Gagal

Resep Membuat 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas.

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Kamu bisa membuat 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Persiapkan 500 gram dari Paha ayam.
  2. Tambahkan 4 lembar dari Daun jeruk.
  3. Campurkan 2 lembar dari Daun salam.
  4. Campurkan 1 batang dari Serai.
  5. Tambahkan 2 sdm dari Kunyit bubuk.
  6. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
  7. Campurkan 1 sdt dari Jinten bubuk.
  8. Campurkan 3 sdt dari Garam.
  9. Tambahkan 1/2 sdt dari Gula pasir.
  10. Campurkan 200 dari +500 ml Air.
  11. Campurkan 300 ml dari Minyak goreng.
  12. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  13. Tambahkan 100 gram dari Lengkuas.
  14. Persiapkan 8 siung dari Bamer (Bawang merah).
  15. Campurkan 8 siung dari Baput (Bawang putih).
  16. Persiapkan 4 butir dari Kemiri, sangrai.
  17. Persiapkan 3 cm dari Jahe.
  18. Persiapkan dari Bahan Pelengkap:.
  19. Persiapkan dari Sambel bawang ala Bu Rudy.
  20. Tambahkan Irisan dari Timun.

Cara Cara Membuat 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Potong-potong Lengkuas, Bamer, Baput, serta Jahe. Lalu masukkan ke dalam gelas blender. Tambahkan Kemiri sangrai dan 200 ml Air. Kemudian blender hingga halus..
  2. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam panci. Tambahkan 500 ml Air, Daun jeruk, Daun salam, Serai, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, serta Jinten bubuk. Aduk rata. Masukkan Paha ayam yang sudah dibersihkan, lalu nyalakan api. Masak hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga Paha ayam matang dan kuah menyusut..
  3. Setelah kuah menyusut, angkat Paha ayam dan saring kuah. Peras ampas bumbu lengkuas hingga tidak ada airnya..
  4. Panaskan Minyak goreng. Lalu goreng Paha ayam hingga matang. Angkat, tiriskan..
  5. Selanjutnya, goreng ampas bumbu lengkuas hingga kering berwarna kecoklatan. Angkat, saring..
  6. Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dengan tambahan bahan pelengkap pun siap dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama. Selamat mencoba yaa :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar