Kumpulan Resep Masakan Mudah Dan Murah Dari Bunda Ira, Selamat Mencoba

Resep Memasak Paha kambing oven Terenak

Resep Membuat Paha kambing oven.

Paha kambing oven Kamu bisa membuat Paha kambing oven menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Paha kambing oven

  1. Tambahkan 1 dari paha kambing.
  2. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  3. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  4. Campurkan 5 sdm dari kecap manis.
  5. Tambahkan 2 sdt dari jintan bubuk.
  6. Campurkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  7. Persiapkan 1,5 sdt dari merica bubuk.
  8. Campurkan 1 sdm dari kaldu jamur.
  9. Tambahkan dari Bumbu halus.
  10. Campurkan 11 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  12. Tambahkan 100 ml dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Paha kambing oven

  1. Siapkan bahan, cuci bersih paha kambing. Haluskan dengan blender bawang putih, minyak goreng dan jahe. Dalam wadah masukkan bumbu halus, gula, garam, merica, ketumbar, jintan, kecap manis, kaldu jamur. Campur hingga rata..
  2. Tusuk paha kambing dengan garpu, lumuri dengan bumbu dan simpan di kulkas 4 jam agar bumbu meresap. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, lapisi loyang dengan aluminium foil, letakkan paha kambing dan lumuri dengan bumbu. Tutup paha kambing dengan aluminium foil. Pastikan semua tertutup rapat..
  3. Masukkan paha kambing, panggang selama 1 jam. Setelah 1 jam, oles bumbu lalu balik paha kambing dan lumuri dengan sisa bumbu perendamnya tadi. Tutup kembali dengan aluminium foil dan panggang lagi selama 1 jam. Setelah 1 jam buka penutup aluminium foil dan panggang lagi selama 15 menit dengan suhu 200 derajat..
  4. Sajikan kambing oven dengan nasi kebuli dan acar..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Paha kambing oven.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar