Kumpulan Resep Masakan Mudah Dan Murah Dari Bunda Ira, Selamat Mencoba

Resep Praktis 209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat 209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin.

209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin Kamu bisa membuat 209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

  1. Tambahkan 1 buah dari kepala ikan patin uk sedang - besar.
  2. Campurkan 1 ekor dari ikan patin.
  3. Persiapkan 1 buah dari terong asam, potong2.
  4. Campurkan 10 butir dari cabe rawit bulatan.
  5. Campurkan 1 batang dari serai, geprek.
  6. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  8. Tambahkan dari Lengkuas, geprek.
  9. Tambahkan 2-3 buah dari asam jawa, larutkan dalam sedikit air.
  10. Persiapkan Secukupnya dari gula, garam dan kaldu jamur.
  11. Campurkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  12. Persiapkan Secukupnya dari air matang.
  13. Campurkan dari Bumbu Halus.
  14. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 7-10 dari cabe merah keriting.
  17. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  18. Tambahkan 2 ruas jari dari kunyit.
  19. Tambahkan 1/2 bks dari terasi.
  20. Campurkan 3 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat 209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan patin. Lumuri dengan lemon -+ 5 menit. cuci bersih kembali. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hgg harum dan tanak..
  3. Tambahkan secukupnya air, larutan asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hgg mendidih..
  4. Masukan terong asam dan cabe rawit bulatan..
  5. Masukan ikan patin, lalu masak hgg matang. Jangan sering diaduk krn nnt takut ikan menjadi hancur..
  6. Siap sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar